ささやかだけど、役に立つこと

日々のライナーノーツ

子育て・教育

夏休みの自由研究 みそ汁を作れば解決! そして我が家の場合

更新日:

自由研究は親の悩み

夏休み開始までワクワクとカウントダウンしているお子さんも多いこの時期。

三食用意し、宿題を気にかけ、時にどこかへ連れて行かねばならないという、親は仕事が増えるいっぽうの夏休み。

子どもとの温度差をガンガン感じます。

そして子どもより親が悩むものと言えばアレ…

「THE・自由研究」

自由という名の恐ろしき宿題。

自由研究にみそ汁作りはいかが?

自由研究 みそ汁作り

子どもが小学生の頃、「自由研究なににしようかなー」と悩んでいたので「みそ汁作りを毎日やるのはどう?」と提案したことがあります。

「みそ汁作り=家庭科」だけではなく、理科や社会、国語の勉強にもつなげてみましょう。

教科別みそ汁作りポイント

まずは家庭科の勉強として

家庭科 調理

・毎日作り、写真をスクラップブックなどに記録。具材、所要時間なども書き添えておく
・自分の家では出汁に何を使っているか、味噌はどんな種類を使っているかまとめる
・友達や親せきなどにも出汁や味噌の種類を聞いてみる
・手際よく、美味しく作れるように自分なりに工夫してみる
・健康や栄養に気を付けたみそ汁を考えてみる

社会の要素を含む勉強として

自由研究 みそ汁作り 社会

・地域によって使う味噌や出汁の種類の違い
・郷土食としてのみそ汁(冷や汁など)
・世界には日本の味噌に似た調味料があるか調べる
・みそ汁の歴史
・無形文化財としての「和食」
・出汁に使う昆布の産地調べ

理科として 味噌作りに挑戦

自由研究 みそ作り 理科さらに深く掘り下げたいお子さんには自家製味噌作りに挑戦!

・味噌が発酵・熟成していく過程を調べる
【朗報】最適なキットもあります!マルコメさんより発売されています☟


マルコメ味噌作りキット

画像引用元:http://www.marukome-shop.jp/shop/>

国語として読書感想文を書く

自由研究 みそ汁作り 国語 読書感想文

・例えば「はなちゃんのみそ汁」を読み、自分がみそ汁作りをした経験と重ねて読んだ感想文を書く

 

参考 我が家の自由研究

冒頭に「みそ汁作りをすすめた」と書きましたが、うちの場合は娘に

「えーそんなんつまんない」

と残念ながら一蹴されました(泣)

小学校6年間の夏休みの自由研究で娘が一番熱心に取り組んだものは、4年生の時にやった

「日本の城調べ」

ちょうどそのころ戦国武将にハマっていたので、旅先で城があると観に行っていました。

小倉城、二条城、小田原城、名古屋城など8か所ほど行った城を自分なりに調べまとめたものです。

写真だけに頼らず、城の絵を自分で描いた力作(本人談)

担任の先生が歴女だったこともあり、先生からもお褒めいただきました。

みそ汁作りから離れてしましましたが、歴史好きの子にはおすすめです。

 

 

 

-子育て・教育

Copyright© 日々のライナーノーツ , 2018 AllRights Reserved.